黒にんにく 疲労回復

黒にんにくが疲労回復に良いというのは本当なのでしょうか？

普通の白い生ニンニクを、時間をかけて熟成発酵させた「黒にんにく」。
マウス実験でガンが消えた・半減したという研究が発表されて以来、話題になっていますね。

普通の生ニンニクよりも黒にんにくの方が疲労回復に良いという噂は本当でしょうか？

黒にんにくが疲労回復に良いという「ちゃんとした根拠」があるのかどうかを調べてみました。

黒にんにくって何がいいの？

黒にんにくは生ニンニクよりも栄養価が高く、特に「Ｓ-アリルシステイン」という成分が生ニンニクの約４倍もあると言われています。ニンニクを熟成させることによって作られる「Ｓ-アリルシステイン」は、ガン予防作用に期待されている成分。

私たちの体にはガン細胞を退治するための「NK細胞」というものがあるのですが、働き過ぎて弱ってしまいます。NK細胞が弱ってしまうからガン細胞を退治できなってしまうのです。

その弱ってしまったNK細胞を元気にするのが「Ｓ-アリルシステイン」です。

さらに「Ｓ-アリルシステイン」には強い抗酸化作用があります。
最近よく言われるようになった「体のサビ（酸化）」対策によいのです。

体のサビと言えばポリフェノールという成分が有名ですが、黒にんにくには生ニンニクの１７倍ものポリフェノールがあるのです。

黒にんにくはNK細胞を元気にし、体をサビつかせないための成分がたっぷり。

黒にんにくで疲労回復するというのは、このようなキチンとした根拠があるのです。

黒にんにくって、どう食べる？

黒にんにくは熟成しているので、生ニンニクのような強いニオイがありません。
胃腸への刺激も少ないです。

味は甘味と酸味があり、モチッとした触感です。
毎日の元気のためには、黒にんにくを１日１片～２片食べるのが理想です。

でも、黒にんにくって値段が高いですよね。
安い物でも一ヶ月分で４０００～５０００円くらいのものが多いですね。
あまりにも激安の黒にんにくは、粒が小さかったりするので、１日３～４片食べなければならず、逆に不経済になることもあります。

疲労回復の効果を期待するには、毎日コツコツ食べ続ける事が大切です。
たまに食べたくらいでは効き目を感じられないので、逆にもったいないです。

疲労回復にはもってこいの栄養素が満載の黒にんにくですが、
効率よく、手軽に、しかもお財布にやさしいのが「黒にんにくのサプリメント」です。

黒にんにくのサプリメントなら、毎日、手軽に黒にんにくの栄養素を摂取できます。

黒にんにくが進化？！疲労回復の栄養素がスゴイ

黒にんにくだけでも疲労回復に期待できる成分が多いのですが、もっとスゴイ黒にんにくの進化版があるのです。

それは「黒にんにく酢」です。

黒にんにくに酢を加えたような単純なものではありません！
手間ひまかけて熟成発酵させた黒にんにくを、さらに麹で発酵し熟成させることで「黒にんにく酢」が出来上がります。
（出来上がるまでに一年以上かかるそうです）

単純に黒にんにくに酢を加えているのとは栄養成分が全く違います。
ここまで黒にんにくを熟成発酵させると、疲労回復に重要な「アミノ酸」がパワーアップするのです。

なんと、増量するアミノ酸は１８種類！
普通の黒にんにくを食べるより、本物の「黒にんにく酢」のサプリを飲む方が楽なうえに栄養満載！
しかも経済的です。

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